מסעדה אקולוגית

ההחלטות היומיומיות שלנו, כמו הבחירה באוכל טבעוני, שימוש חוזר באריזות והפחתת הפסולת שאנו מייצרים, הן מהפעולות היעילות ביותר להגנה על העולם בו אנו חיים.

ישנן סיבות רבות לבחירה בתזונה מהצומח. זה בריא לנו, כך נמנע צער בעלי חיים ויש לה את ההשפעה החיובית ביותר על הסביבה. זו הסיבה שאנחנו מגישים אוכל טבעוני בלבד במסעדה בת-הקיימא שלנו.

אם תבחרו לקחת איתכם את המעדנים הביתה, מנות המסעדה שלנו מוגשות בצנצנות WECK רב פעמיות בשיטת פיקדון עם החזר כספי.

במסעדה האקולוגית שלנו אנו עושים את מירב המאמצים למזער את בזבוז המזון באמצעות תכנון כמויות מזון מדויקות, מבחר גדלים לכל מנה ואריזה לקחת הביתה בכלים-רב פעמיים אם נותרו לאורחים שלנו מנות מהארוחה.

כתבו עלינו בעיתון באדישה צייטונג (בגרמנית).