יציאה למסעדה יוונית מחוץ ליוון יכולה להיות חוויה מאכזבת לטבעונים. התפריטים לרוב מבוססים על בשר, דגים וגבינה, עם מנה צמחונית בלבד או סלט פשוט דוחה. כמו במטבחים רבים אחרים, את האוכל הצמחוני האותנטי ניתן לגלות רק בביקור בפועל ביוון. כך היה גם במטבח הכרתי הנפלא, אותו גילינו במהלך ביקור קצר בחאניה. כרתים ידועה בשמן הזית…