האם אפשר לאכול את העוגיה ולהשאיר אותה שלמה? מתוך מחשבה על הרעיון הזה, פיתחנו מתכון עוגיות שוקולד וחמאת בוטנים טעים, ללא שמנים מזוקקים, דל בגלוטן ובסוכר ועשיר בסיבים תזונתיים, ועם זאת ממש קל להכנה. העוגיות האלו נהדרות לארוחות בוקר, צהריים וערב, רק שמרו על צנצנת העוגיות שלכם אם היא עדיין לא מוסתרת מעוגיפלצות…

כמה קר למרגלות הרי האלפים בחורף באיטליה? מאוד! הקור העז והאויר היבש עוררו בי געגוע לחורף במקום חמים ולח וכך נולד לו הסלט תאילנדי אך מרכיבים מקומיים, זמינים ולא יקרים. כשגרים בטורינו, איטליה, רכיבים מקומיים וחורפיים זה בעיקר 100 סוגים של כרובית ולכן הסלט הזה התבסס בעיקר עליהן. אבל לפני שאתם מתייאשים כי לכם אין…

ארוחת הבוקר האהובה עלי בשנים האחרונות מורכבת מפרוסות שמנמנות של לחם מלא, חמאת בוטנים ומעל פרוסות בננה אבל גם קשה לעמוד בפיתוי של מאפינס או פרוסת עוגה, אז למה לא לשלב אותן יחד? המתכון הנוכחי הוא ללא גלוטן, ללא שמנים מזוקקים (כי חמאת בוטנים עושה את העבודה) ואפילו ללא סוכר מעובד, עם זאת הוא אחד…