Tag: senza noci

  • Migliaccio Napoletano di Tofu

    Migliaccio Napoletano di Tofu

    Il Migliaccio è una torta di ricotta tradizionale napoletana. Il suo nome implica che in origine era fatta a base di miglio, che era un cereale ampiamente coltivato in tutto il bacino del Mediterraneo, tuttavia oggigiorno la maggior parte delle pasticcerie offrono una versione a base di semolino di frumento. Vi presentiamo la nostra versione […]

  • Croccantini di Grano Saraceno

    Croccantini di Grano Saraceno

    Questa ricetta di biscotti croccanti è stata sviluppata per coloro che sono più sensibili agli ingredienti allergenici. Utilizza 2 forme di grano saraceno per conferirgli una consistenza interessante e un elevato valore nutritivo complessivo inerente a questi preziosi semi. È così semplice da fare che chiunque potrebbe provarlo, anche se non ha mai cucinato nulla […]

  • Rotolo Mochi

    Rotolo Mochi

    Mochi è il nome generico di una “torta” di riso, cioè un purè di riso. Anticamente era una forma per conservare gli avanzi di riso cotto inventata dai cinesi. Tuttavia, già da molti secoli viene fatto apposta per realizzare dolci tradizionali giapponesi, Wagashi in giapponese. Nel corso degli anni il nome è stato associato più […]

  • Pane Di Grano Saraceno Senza Glutine

    Pane Di Grano Saraceno Senza Glutine

    Questa è una ricetta molto semplice per un pane di grano saraceno senza glutine, gustoso e soffice. Così semplice ma sorprendentemente buono, persino più gustoso della maggior parte dei pani di grano.

  • Torta Brownies

    Torta Brownies

    Il brownie è una torta che viene prima cotta e poi infornata, ottenendo così una deliziosa consistenza fondente. Si consiglia di utilizzare frutta di stagione, e non preoccupatevi se sono acide perché il cioccolato si sposa bene con qualsiasi frutto.

  • Panini Pita Integrali

    Panini Pita Integrali

    Le persone in ogni nazione che amano il pane cercherebbero il pane della loro patria quando sono all’estero. Per noi israeliani Pita è la sensazione di casa. Ma non qualsiasi tipo di Pita, ma particolarmente quella che ha una tasca perfetta per riempirla con gustose creme spalmabili, insalate e alcune delizie cotte. Se desiderate spazzare […]