Schlagwort: ohne Zuckerzusatz
Ein lila Chanukka: Rote-Beete-Mandel-Puffer
An Chanukka, dem jüdischen Lichterfest, geht es auch um das Essen von frittierten Speisen. Eines der Hauptgerichte bei diesem 8-tägigen Fest sind die Levivot (Latkes auf Jiddisch), ein Rösti-ähnlicher Bratling oder Puffer aus geriebenen Kartoffeln, die natürlich frittiert werden. Wir haben uns entschieden, unsere eigene moderne Version von Levivot in einer leuchtenden violetten Farbe aus […]
Nudeln mit Cremige Blumenkohlsoße, geröstetem Kürbis und Haselnüssen
Mit diesem Nudelgericht feiern wir die saisonale Küche. Die Hauptzutaten des Gerichts sind Blumenkohl, Kürbis und Haselnüsse, drei Zutaten, die in Europa Herbst und Winter symbolisieren. Diese Sauce ist nicht nur saisonal, sondern auch einfach zu machen, cremig und lecker. Es ist das ultimative Comfort Food für alle, die sich nach Sommer und Sonne sehnen.
Glutenfreies Buchweizenbrot
Dies ist ein sehr einfaches Rezept für ein glutenfreies, schmackhaftes und fluffiges Buchweizenbrot. So einfach und doch überraschend gut, sogar schmackhafter als die meisten Weizenbrote.
Kürbislasagne
Serviermenge: 12 Portionen Vorbereitungszeit: 1-2 h Backzeit: 20-30 min
Knusprige Halva-Kugeln
Serviermenge: 30 Kugeln Vorbereitungszeit: 30 min
Gemüse-Hirse-Suppe
Serviermenge: 8 portions Vorbereitungszeit: 20 min Kochzeit: 30-45 min
Zitronenreis
Serviermenge: 8 Portionen Vorbereitungszeit: 40 min Kochzeit: 30-45 min
Erdnussbutter-Bananen-Muffins
Serviermenge: 12 Muffins Vorbereitungszeit: 15 min Backzeit: 30 min
V-Eier Salat
Vorbereitungszeit: 15-20 min
